A Palmariggi (Lecce) en el bonito centro histórico, es la celebración de un evento llamado Open Puteche. Durante este evento Palmariggi, cerca de Otranto, se pueden degustar los productos típicos de la zona en km. cero, y también se organiza una exposición de aldeano aceite sin etiqueta, producida por las necesidades personales de las familias y puteche el país.